今日はAustralia Day。祝日です。
Brisbaneはあいにくの雨模様。
降ったり止んだりが続いていて
プール遊びをするには少し肌寒いお天気です。
こんな日は屋内型のプレイグラウンドなんて良さそうですが、
状況的にそれも少し躊躇ってしまう。
と言うのも、州内は依然として
毎日1万人前後のコロナウイルス感染者が出ていて、
先月半ばまでは7人だった累計死者数も
この1ヶ月半で138人にまで増えてしまっているのです。
そういうわけで、
今日は雨の合間に近所で自転車遊びをしつつ、
まったりとおうち時間を楽しんでいます。
日本にいる時から長らくお世話になっているCOSTCO。
我が家はKと夫と私の3人暮らしなので、
大容量の商品はなかなか手が出せません。
しかし一方で値段の割にクオリティが高いものが多かったり、
商品ラインナップが普通の小売店とは少し違って面白いこともあって、
1ヶ月に1度くらいのペースでずっと通っています。
BrisbaneのCOSTCOについての基本情報は
また改めて記事にするとして、
今回は昨日行ったIpswichのCOSTCO最新情報を。
まず、在庫切れが続いていた
Johnsonvilleのソーセージが復活！
お弁当が始まる前にストックが確保できて良かったー。
次にクロワッサン。
行ったら毎回購入する定番商品ですが、
今回行ってみると商品がマイナーチェンジしていました。
French Butter から New Zealand Butterになってる・・・！
今朝早速いただいてみました。
心なしか、より優しい風味になっているような気も。
French butter のものはもっと芳醇な感じだったのが
NZ butter のものはよりミルキーで軽やか。
と言っても、
相変わらずバター香りがしっかりと感じられる
パン屋さんで買うものにも全然負けない美味しさでした。
食べる前にオーブンで温めます。
パリパリが戻ってバターの香り豊かに。
我が家のオーブンだと、
180℃、Fan Grillモード、中段で両面2分ずつ
がベスト。
油脂分が多く焦げやすいので
熱源から離すのがポイントです。
プレーンで食べるのに飽きたら
切り込みを入れてハムとチーズを挟んでから
同様にオーブンで温めて。
おうちで簡単にハムチーズクロワッサンが楽しめます。
そしてセール情報。
日本産のお米がなんとA$24.99！
普段よりA$10値引きで購入できます。
セールは今月30日まで。
在庫があるうちに是非。
あと、フードコートも
ラインナップが少し変わっていました。
フライドチキンバーガーがバインミーになってる！
早速注文してみました。
注文時にメインの具を豚肉か鶏肉か選べます。
チリ抜きにできるので、辛いのが苦手な方は忘れずに。
んー。
この照り焼きみたいなソースが本当に甘い。
挟んであるミートも甘いので、
ちょっと甘過ぎかも。
でもバゲットは香ばしくて美味しいし、
中のパテソースもなかなか◎。
お野菜も沢山摂れるので
次回もまた注文するかも。
以上、BrisbaneのCOSTCO最新情報でした。
Lily
