お昼ごはんといえば、私はよく、家でラーメンを作っています。
安上がりだし美味しい♡お野菜も沢山摂れるし。
寒くなってきたので一層、温かい汁そばは体に染みます。
それが最近、ラーメンの頻度がグッと減りました。
良いものを見つけてしまったんですよ〜！
THE LAMB SHOPのオージーラム。
ブリスベン特派員ブログでも紹介しましたが、今、こちらのSOUVLAKIに恋をしています。
スヴラキと聞くと、串焼きを想像していましたが、
こちらはピタパンで巻いたロールサンドイッチ。
2種類ありますが、フライドポテトが入っている方が私のお気に入りです。
お肉はラムの他、チキンとコンビネーション（ラムとチキンのミックス）から選べます。
私はいつもラムを頂きます。
中には、回転ロースターで焼いたラム肉がゴロゴロ。
他には玉ねぎ、パセリ、フライドポテト、
そしてマスタードマヨネーズが入っています。
あとは追加トッピングしたチーズがとろり。
メニューに「SHAVED CHEESE」と載っているものです。
※このチーズはマストです（私見）。
表面が香ばしく焼かれたラムは、外はカリッと少し塩気が強めで、中はジューシィ。
柔らかくも噛みごたえがあり、お肉食べてる感満載。
フライドポテトはカリッと感を失わず、芋の旨味がしっかり感じられます。
そこにマスタードマヨネーズとチーズが絡んで、こってりとした美味しさ。
玉ねぎとパセリは程よいアクセントとなっていて、最後まで食べ飽きません。
マスタードマヨネーズといっても辛さはなく、
これなら子どもも美味しく食べられると思います。
先週は2回食べました。今日も買いに行こうとしています。
今週は2回では済まないかもしれない。笑
■THE LAMB SHOP Brisbane ・住所 Shop 4, 20 King St, Bowen Hills, QLD 4006 ・営業時間 11:00〜20:00 ・定休日 日曜日 ・ウェブサイトはこちら
※追記（2021年4月29日）
夫とKと、一緒に頂きました！
Kにはお肉だけ変更してチキンで作ってもらいました。
2人とも、ソースも具材も美味しい美味しいと、沢山食べていました。
自分の好きなものを家族にも好きになってもらえて嬉しい♡
そうそう、ピタパンも大好評でした。
店内で焼かれたピタパンは、外側は香ばしく、中はふかふかしっとり。
ファストフードですが、一つ一つが丁寧に仕上げられているんですよ。
夫も、
と納得の美味しさでした。
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Lily
