ああ、美味しいイカタコの刺身が食べたい。
そんな時はSashimi Factoryへ行くしかない！
Southport Parkというショッピングセンターにあるお刺身屋さん。
163 Ferry Rd, Southport QLD 4215
(07) 5632 8877
平日9:30〜17:30
土日9:30〜17:00
ブリスベン内なら、
James Street MarketのFresh Sushi Co.のお刺身とか美味しいです。
ですが、種類が少ない。
いや、贅沢は言えませんが、時に食べたくなるんです、イカとかタコの美味しいやつ。
そんな時は週末、ゴールドコーストで遊ぶ予定を立てます。
そしてメインはここ、Sashimi Factory！
Surfers’ ParadiseでもなければDream World でもない。
帰りに必ず寄るのです。
見よ、この艶やかなお刺身たち。
タコの吸盤がちゃんとコリコリです。
この日は前日に黒マグロを1頭仕入れたとのことで、
赤身に加えて中トロもお願いしました。あ、中落ちも。
Kはマグロが大好きで半分近く食べました。
最近私と同じくらい食べるK。
お願い、ママのぶんもちょっと・・・
以前〆さばも買いましたが、
甘じょっぱさが絶妙、脂乗りも最高で絶品でした。
次回のゴールドコーストレジャーが待ち遠しい。
Lily
